Kiivisalaatti cashewpähkinöillä (Kiwi salad with cashew)

Tämä salaatti oli todella hyvää. Kokeile lisätä vadelmia valmiiseen salaattiin 🙂 Jos haluat, paista kanafileetä ja leikkaa se sopiviksi annospaloiksi ja lisää kanapalat salaatin päälle niin kuin me teimme.


This salad was really good. Try to add some raspberries to ready salad 🙂 If you want,  fry the chicken fillet and cut it into suitable serving pieces and add the chicken pieces to the top of the salad as we did.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kiivisalaatti cashewpähkinöillä (Kiwi salad with cashew)

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 2
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 2 kiiviä
  • kiinankaalia
  • ripaus mustapippuria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl vadelmabalsamicoa
  • 100 g fetaa
  • kourallinen cashewpähkinöitä
  • ————————————————————————————————–
  • 2 kiwi fruit
  • Chinese cabbage
  • touch of black pepper
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tsp raspberry balsamic vinegar
  • 100 g feta cheese
  • handful cashew nuts

Directions:

  1. Kuori ja viipaloi kiivit. Pilko kiinankaali pieneksi.
  2. Levitä salaatti tarjoilulautaselle, ja sen päälle kiivit, pähkinät ja fetajuusto.
  3. Mausta pippurilla, oliiviöljyllä ja vadelma balsamicolla.
  4. ——————————————————————————————————
  5. Peel and slice kiwi. Slice Chinese cabbage small.
  6. Spread the salad to the serving bowl, and onto it kiwi, nuts and feta cheese.
  7. Season with pepper, olive oil and raspberry balsamic vinegar.

Published on by

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

86 − = 82